Необходими продукти:
- 320гр. брашно
- 2 щипки сол
- 2 щипки сода
- 2 бр. яйца
- черен пипер
- 350 мл. прясно мляко
- 100 гр. масло
- 2 ябълки разрязани на 4 обелени и почистени
- половин ч.ч. мед
- 1 ч.ч. скълцани орехи
Начин на приготвяне:
Брашното се смесва с яйцата, содата, солта, и млякото
Готовата смес се изсипва в омазнения тиган на равни порции и трябва да стигне за 12 палачинки общо.
Палачинките се обръщат и от двете страни
Нарежете ябълките на лентички и покрийте всяка палачинка с мед и ябълки.
Навийте палачинките на руло и ги започвайте.