Необходими продукти:
- 300 мл. вода
- 2300 мл. прясно мляко
- 34 бр. яйца
- 4320 гр. брашно
- 52 щипки захар
- 61 щипка сол
- 71 ванилия
- 8сладко от череши
Разбъркайте продуктите за палачинките и оставете сместа за 15 мин. да престои в хладилника.
Изпържете палачинките и от двете страни в тигана до зачервяване. Използвайте шпатулата за обръщане.
Намажете палачинките със сладкото от череши и ги навийте на руло.