Необходими продукти за тестото:
2 бр. яйца
2 с.л. брашно
4 с.л. прясно мляко
1 щипка сол
Продукти за плънката:
150 г шунка
40 г топено сирене
1 картоф
черен пипер
1 щипка сол
2 с.л. сметана
Начин на приготвяне:
Разбийте всички продукти за направата на палачинките хубаво до получаване на еднородна смес, тесто.
Трябва да направите 2 палачинки от тестото.
Смачквате сварения картоф и го смесвате с нарязаната шунка, солта, сметаната, топеното сирене и черния пипер.
Намазвате палачинките със соса и ги навивате на рула.
След това подреждате рулата във фурната в една тава и ги изпичате.