Необходими продукти:
1 щипка сол
1 ч.л захар
2 ч.ч. брашно
2 бр. яйца
половин ч.л. сода за хляб
1 кофичка кисело мляко
Начин на приготвяне:
Поставяме солта, захарта, брашното, яйцата, содата и млякото в един съд.
Започваме да разбъркваме бавно и наливаме вода до достигане на еднородна смес наподобяваща боза.
Тиганът е нагорещен и омазнен с олио.
Вече ме готови да изпържим палачинките.
Използвайте подходяща солена или сладка плънка. Приятен апетит.