Рецепта за палачинки | С бира и ябълки


Необходими продукти:

  • половин ч.ч. захар
  • 2 ч.ч. брашно
  • половин ч.л. сол
  • кофичка прясно мляко
  • 3 жълтъка
  • половин ч.л. канела
  • 3 ч.ч. бира
  • 3 белтъка
  • 3 с.л. масло
  • 1 с.л. захар
  • 4 ябълки
Начин на приготвяне:

Разбъркайте солта, захарта, канелата, брашното.

Смесете белтъците с половината бира и ги замесете в тестото.
Прибавя се разстопеното масло и останалата бира.

След това се прибавят и разбитите белтъци.
Оставете тестото да престои 15 мин.
Загрява се маслото и се поставят парченца ябълки заедно със захарта докато се карамелизира.
В тиган намазан с мазнина прибавете бира. В тази смес изпържете палачинките, като ги обръщате от двете страни.
Поръсете палачинките с карамелизираните ябълки. Те вече са готови.

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »

Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.